豆沙扭扭酥，超简单快手零食，酥脆香甜，小朋友超喜欢吃。今天准备给大家分享一个扭一扭，好吃到掉渣的豆沙扭扭酥，食材简单，零难度操作，在家分分钟就能搞定的甜点小零食。豆沙香浓，口感酥脆，无脂肪低能量，不怕长胖，小孩子也喜欢吃哦，当零食什么时候想吃什么时候拿出来，出门外带，既方便又高大上。

【资料图】

准备食材：

普通面粉、白糖、玉米油、温水、低筋面粉、黄油、红豆沙、白芝麻

具体做法：

1.准备100g的面粉，10g白糖，15g的玉米油，50g的温水和面，揉成一个光滑稍软的面团，封上保鲜膜饧上10分钟。

2.再准备70g低筋面粉，倒入35g融化好的黄油，用普通的玉米油也可以，搅拌成团的状态就可以。

3.案板上撒一些面粉，饧好的面放在案板上，稍微揉两下，擀成一张厚的饼皮，抹上油酥。

4.把面片叠起来，收口处捏紧。

5.慢慢的擀开，防止油酥露出来。

6.擀好之后从一端卷起来。

7.然后再按扁，再擀开，反复这个步骤三次。

8.涂抹一些红豆沙，把剩余的这块面叠过去，一样的按扁。

9.边缘处切掉，然后切成长条。

10.取出来一根长条，在掌心反方向旋转，像这个样子就可以了。

11.都做好之后表面刷一些食用油，撒一些白芝麻。

12.烤箱提前预热好，160度中层烤20分钟，烤好了出锅。

13.咱们的豆沙扭扭酥就做好了，酥脆香甜又好吃，喜欢就在家试试吧。